Ce groupe est un acteur majeur à l’échelle mondiale dans les services de restauration, de logistique et de solutions opérationnelles pour le secteur du transport. Présent dans plus de 60 pays, il s’appuie sur un large réseau de sites de production pour desservir plusieurs centaines de millions de clients chaque année. Son chiffre d’affaires dépasse les 5 milliards d’euros. L’organisation est structurée en cinq grandes régions couvrant les principaux territoires d’activité : Amérique du Nord, Amérique du Sud, Asie-Pacifique et Moyen-Orient, Europe, et Europe du Sud.

Dans une logique de transformation continue, le groupe a mis en place un programme global d’excellence opérationnelle, fondé sur les principes du Lean management et du Six Sigma. Ce programme vise à harmoniser les pratiques, améliorer la performance industrielle et garantir des standards élevés de qualité et de sécurité sur l’ensemble des sites. Il favorise également la diffusion des meilleures pratiques, le développement des compétences et la consolidation d’une culture commune de la performance durable.

La région Europe du Sud représente un levier stratégique pour le groupe. Avec un chiffre d’affaires approchant le milliard d’euros et environ 10 000 collaborateurs, elle concentre une part significative de l’activité. Une filiale clé de cette région en représente la grande majorité, avec un site principal situé près d’un grand aéroport international, véritable hub en matière de production et de coordination logistique.

Ce périmètre se distingue par une forte intensité opérationnelle, une exigence élevée en matière de qualité et de sécurité, ainsi qu’un effort constant d’optimisation. La gouvernance de cette région est assurée par un dirigeant également en charge du programme global d’amélioration continue, garantissant un équilibre stratégique entre vision globale et mise en œuvre pragmatique sur le terrain. L’approche repose avant tout sur l’efficacité concrète des outils d’amélioration continue, et non sur leur sophistication théorique.

Dans le cadre d’un remplacement lié à une mobilité interne, le groupe souhaite recruter un Responsable Global de l’Excellence Opérationnelle. Sa mission principale sera de déployer, sur le terrain, les standards du programme d’amélioration continue. Bénéficiant d’un rattachement hiérarchique à un membre du comité exécutif, il aura la capacité d’impulser des dynamiques concrètes et impactantes à tous les niveaux de l’organisation.

Il pourra s’appuyer sur une équipe dédiée composée d’experts processus et d’ingénieurs amélioration continue répartis sur les différents sites, ainsi que sur la coopération active des directeurs opérationnels locaux.

Au-delà des compétences décrites dans la fiche de poste, le profil idéal devra répondre à plusieurs critères essentiels :

• 
  Une expérience significative en management de production opérationnel, bien plus qu’un parcours exclusivement en conseil ;


• 
  Une véritable capacité d’écoute et une posture humble ;


• 
  Une approche pragmatique, orientée terrain des outils d’amélioration continue, plutôt qu’un référentiel encyclopédique.

• Piloter le déploiement, la mise en œuvre et le maintien du programme mondial d'excellence, en tant qu’interlocuteur principal entre les équipes globales et régionales.
• Encadrer les équipes régionales d'amélioration continue et les experts Lean, coordonner les projets transversaux, et assurer l’alignement des initiatives régionales avec la stratégie globale.
• Organiser des audits sur site, des analyses d’écarts et des évaluations interrégionales, tout en développant des plans d’action correctifs et en intégrant les meilleures pratiques dans les procédures standard.
• Former, coacher et accompagner les managers et équipes terrain sur les méthodologies Lean, Six Sigma, SMED, kaizen, etc.
• Développer des outils, standards, tableaux de bord et supports de formation en collaboration avec les Global Process Owners.
• Contribuer à la gestion du savoir via des systèmes de reporting globaux, et soutenir la prise de décision stratégique ainsi que l’exécution de projets d’investissement.
• Superviser la fonction de Lean Resident Expert, et veiller à l’optimisation continue des processus opérationnels.

• Formation : Ingénieur ou diplôme universitaire en gestion de projet, ingénierie, économie ou domaine connexe. Certifications Lean, Six Sigma, ou ISO Lead Auditor appréciées.
• Expérience : Minimum 10 ans dans un rôle de direction opérationnelle, avec une expertise reconnue en amélioration continue, Lean manufacturing, et gestion de projets à dimension internationale.
• Compétences clés :
  • Solides compétences en communication, leadership, et influence.
  • Capacité à gérer des projets complexes et transversaux dans un environnement international.
  • Esprit d’analyse, rigueur méthodologique, intégrité et sens de la confidentialité.
  • Excellente maîtrise de l’anglais (oral et écrit), la connaissance d'autres langues est un atout.